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為提高散裝白酒質(zhì)量，消除散裝白酒安全隱患，進(jìn)一步規(guī)范酒類市場(chǎng)秩序，滇灘鎮(zhèn)開展白酒質(zhì)量安全專項(xiàng)抽檢工作，為食品質(zhì)量?jī)?yōu)化提升注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

嚴(yán)把食品安全生產(chǎn)關(guān)。對(duì)轄區(qū)內(nèi)白酒生產(chǎn)小作坊檢查，圍繞是否持證生產(chǎn)，生產(chǎn)加工環(huán)境能否滿足生產(chǎn)許可條件要求，生產(chǎn)加工過程中有無非法添加呈香呈色物質(zhì)、薯類酒精行為，是否存在使用塑料設(shè)備和容器導(dǎo)致塑化劑超標(biāo)等問題，食品標(biāo)簽是否虛假標(biāo)注，是否存在侵犯商標(biāo)專用權(quán)和“傍名牌”等不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)違法行為。

抓實(shí)食品安全主體責(zé)任。對(duì)散裝白酒生產(chǎn)小作坊的主體資質(zhì)、進(jìn)貨票據(jù)、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)逐一核對(duì)，要求白酒生產(chǎn)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)索證索票不全、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等問題要求限期整改完成。

開展“隨機(jī)查、隨機(jī)檢”。本次檢查重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)散裝白酒生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)單位是否非法添加甲醇等有毒有害物質(zhì)。同時(shí)，執(zhí)法人員向生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)宣傳教育，督促生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，自覺遵守法律法規(guī)，誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

下一步，滇灘鎮(zhèn)將重點(diǎn)抓好散裝白酒安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步加大法律法規(guī)和安全知識(shí)宣傳力度，強(qiáng)化食品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，加大散裝白酒監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。