春節(jié)將至，為保蒲川鄉(xiāng)社會大局持續(xù)平穩(wěn)，進一步加強安全防范，及時消除各類安全隱患，保障廣大群眾度過歡樂祥和的節(jié)日，保護群眾“舌尖上的安全”。1月9日，蒲川鄉(xiāng)安監(jiān)站和市場監(jiān)督管理所聯(lián)合機對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、小作坊、百貨店、超市等食品銷售企業(yè)進行集中檢查。

本次檢查主要以食品批發(fā)市場、牛羊肉銷售店作為重點、以米、面、油、肉、乳制品等為主要對象，重點檢查經(jīng)營者是否嚴格按照相關儲存條件貯存食品，食品的包裝、標識、進貨渠道等是否規(guī)范、是否存在銷售過期、霉變食品等違法行為，及時消除食品安全隱患。

檢查過程中，檢查組督促食品經(jīng)營者切實履行主體責任，加強自律，嚴格落實進貨查驗索證索票等制度，確保食品來源的可靠性。同時要求商家要持續(xù)強化風險意識，做好對經(jīng)營場所的消殺、衛(wèi)生清理工作，抓實抓細人員健康管理、體溫檢測、口罩佩戴等食品安全衛(wèi)生措施的落實。

圖片提供：李強聲