為了守護鄉(xiāng)村旅游食品安全，切實規(guī)范轄區(qū)鄉(xiāng)村農(nóng)家樂經(jīng)營秩序，全力保障消費者合法權益。5月中下旬，界頭市場監(jiān)管所主動擔當作為，組織執(zhí)法人員對轄區(qū)農(nóng)家樂開展了專項檢查，全力守護鄉(xiāng)村游的食品安全。

此次專項檢查緊扣農(nóng)家樂經(jīng)營特點，聚焦食品安全、價格規(guī)范、消防安全三大關鍵領域，通過“查隱患、強監(jiān)管、促規(guī)范”三位一體工作模式，全面排查整治經(jīng)營過程中的風險隱患，著力為游客打造安全、放心、舒心的消費環(huán)境。

在執(zhí)法檢查過程中，執(zhí)法人員嚴格對照標準，開展多維度監(jiān)督檢查：一是強化資質審查，對經(jīng)營主體資質證照、從業(yè)人員健康管理情況進行全面核查，堅決杜絕無證無照經(jīng)營；二是嚴抓食品安全，深入檢查食品原料采購、儲存、加工制作及餐具消毒等環(huán)節(jié)，嚴厲打擊使用過期變質、“三無”食品原料及濫用食品添加劑等違法行為；三是規(guī)范價格行為，要求經(jīng)營者在醒目位置公示服務項目、收費標準等信息，嚴厲查處價格欺詐、哄抬物價等擾亂市場秩序的行為。四是筑牢安全屏障，重點檢查消防設施配備是否齊全、滅火器是否在有效期內、消防通道是否暢通，及時消除潛在安全隱患。同時，執(zhí)法人員積極開展宣傳教育工作，向經(jīng)營戶普及野生菌安全食用知識，簽訂《預防野生菌中毒承諾書》；強化未成年人保護意識，簽訂《禁止向未成年人出售煙酒承諾書》，切實提升經(jīng)營主體責任意識和安全意識。

本次專項整治行動共出動執(zhí)法人員12人（次），檢查農(nóng)家樂37戶，簽訂《預防野生菌中毒承諾書》、《禁止向未成年人出售煙酒承諾書》各37份。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場下達《責令整改通知書》3份，明確整改要求和時限，確保問題整改到位。

往后，界頭鎮(zhèn)將持續(xù)加大日常巡查和監(jiān)管力度，建立健全長效監(jiān)管機制，定期開展“回頭看”檢查，持續(xù)規(guī)范農(nóng)家樂經(jīng)營行為，為鄉(xiāng)村旅游高質量發(fā)展保駕護航。

圖片提供：方云艷