| 索引號(hào) | 01526087-6-/2020-1116002 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市界頭鎮(zhèn) |
| 公開(kāi)目錄 | 就業(yè) | 發(fā)布日期 | 2020-11-03 10:04:01 |
| 文號(hào) | 瀏覽量 |
11月3日，由騰沖市總工會(huì)委托火山電腦職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校在界頭鎮(zhèn)西山社區(qū)、白果社區(qū)開(kāi)展為期30天的中式烹調(diào)師職業(yè)技能提升培訓(xùn)班圓滿(mǎn)結(jié)束。
此次培訓(xùn)采取理論講解與實(shí)踐操作相結(jié)合的方式，講授烹飪?cè)现R(shí)、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪技法、營(yíng)養(yǎng)搭配、涼菜制作等內(nèi)容，通過(guò)培訓(xùn)，幫助學(xué)員掌握農(nóng)村飲食安全知識(shí)、家常菜烹飪等相關(guān)技能。
“我是開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的，通過(guò)參加這次培訓(xùn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，把老師教的烹飪方法與本地食材結(jié)合，不斷改良自己的做菜技巧，有信心把農(nóng)家樂(lè)越辦越好。”西山社區(qū)的孫大哥說(shuō)到；“通過(guò)此次培訓(xùn)學(xué)有一技之長(zhǎng)，農(nóng)忙時(shí)在家做飯，家人吃著也爽口，農(nóng)閑時(shí)到外面打零工可以選擇到餐館幫忙，比起做泥水活要輕松得多。”大家紛紛表示培訓(xùn)讓自己受益匪淺。
據(jù)了解，活動(dòng)結(jié)束當(dāng)天，全體學(xué)員還參加了結(jié)業(yè)考試，結(jié)業(yè)考試分為理論和實(shí)操兩部分，老師現(xiàn)場(chǎng)試菜、點(diǎn)評(píng)、打分，向考核合格的學(xué)員頒發(fā)職業(yè)資格證書(shū)。
此次活動(dòng)的開(kāi)展，對(duì)群眾基礎(chǔ)素質(zhì)、就業(yè)觀(guān)念、崗位技能、創(chuàng)業(yè)就業(yè)等方面內(nèi)容進(jìn)行引導(dǎo)性培訓(xùn)，幫助群眾獲得更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。
