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界頭鎮(zhèn)：加強食物中毒防控 守護群眾舌尖安全

近日，界頭鎮(zhèn)組織召開加強食物中毒防控工作會議，旨在進一步統(tǒng)一思想，提高認識，深入分析研究全鎮(zhèn)食物中毒防控工作形勢，深刻汲取教訓，補短板補漏洞強弱項，以高度的政治責任感和使命擔當，抓緊抓細抓實全鎮(zhèn)食物中毒防控工作，全力保障全鎮(zhèn)人民群眾身體健康和舌尖上的安全。

會議傳達學習了騰沖市食品安全應急管理培訓暨野生菌中毒防控工作會以及保山市加強食物中毒防控工作會和保山市加強食物中毒防控工作視頻會會議精神。

會議提出三點意見：一是認識再提升，切實增強緊迫感和使命感，采取更加有力的措施和方法，扎實做好食物中毒防控工作，緊緊抓住“預防控制”和“應急救治”兩個關鍵，切實加強組織領導，壓緊壓實各方責任，提高食品安全突發(fā)事件應對處置能力，有效壓降全鎮(zhèn)食品安全突發(fā)事件。二是問題再分析，認真研究食物中毒防控工作的薄弱環(huán)節(jié)和短板，切實提高食物中毒防控工作的整體水平和工作能力，有效防范食物中毒事件和中毒人員死亡事件的發(fā)生。三是責任再壓實，全力抓好全鎮(zhèn)食物中毒防控工作，加強對制度機制執(zhí)行、監(jiān)督責任落實的督導檢查和跟蹤問效，努力構建食物中毒防控工作聯(lián)防聯(lián)控、群防群控、綜合防控的社會共治格局，確保機制不失靈、制度不失效、風險不失控、落實不走樣，最大限度減少食物中毒事件發(fā)生。

會后，市場監(jiān)管所向28個社區(qū)發(fā)放了《破除食用生肉陋習倡導健康文明飲食》宣傳畫冊，并與各社區(qū)簽訂了《預防野生菌中毒承諾書》。