| 索引號 | 01526087-6/20250527-00005 | 發(fā)布機構(gòu) | 騰沖市界頭鎮(zhèn) |
| 公開目錄 | 食品藥品監(jiān)管 | 發(fā)布日期 | 2025-05-27 10:17:27 |
| 文號 | 瀏覽量 |
界頭鎮(zhèn)召開2025年食品安全工作會暨預防野生菌、草烏、附子中毒工作部署會
為切實做好雨季野生菌上市期間的食品安全防控工作，有效遏制野生菌、草烏、附子中毒事件發(fā)生，界頭鎮(zhèn)于2025年5月22日組織召開專題工作部署會。會議由副鎮(zhèn)長張岐志主持，鎮(zhèn)屬相關(guān)站所、各村（社區(qū)）負責人、界頭衛(wèi)生院及中心校等單位參會。
工作重點部署
強化宣傳預警：各站所及村（社區(qū)）需在集市、村委會等人員密集場所張貼宣傳海報，同步通過工作群、“十戶聯(lián)防”群等渠道推送風險預警信息，實現(xiàn)防控知識全覆蓋。
落實精準管控：嚴格執(zhí)行集體聚餐“雙報備”制度，嚴禁各類集體活動提供含相關(guān)食材的菜品。
加強市場監(jiān)管：市場監(jiān)管部門要加大對農(nóng)貿(mào)市場及餐飲單位的巡查力度，規(guī)范野生菌交易行為，嚴厲查處使用草烏、附子等中藥材制作菜品的違規(guī)行為。
完善應急處置：建立“15分鐘響應機制”：發(fā)現(xiàn)中毒事件立即上報鎮(zhèn)食安辦，同步聯(lián)動衛(wèi)生院啟動急救流程，最大限度減少傷亡損失。
最后會議要求，各責任主體需總結(jié)2024年防控經(jīng)驗，堅持“早安排、早部署、早行動”原則，將各項防控措施落細落實，切實保障轄區(qū)群眾飲食安全。
