為進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)企業(yè)餐飲服務(wù)食品衛(wèi)生及食物中毒防控工作，有效預(yù)防和控制疾病的發(fā)生，近日，騰越衛(wèi)生院到永樂溫泉酒店開展主題為“食源性疾病及食物中毒防治知識(shí)”講座，永樂溫泉酒店職工共38人聆聽。

醫(yī)生主要圍繞食源性疾病的病原物、食物中毒的防治、食源性疾病的處置和上報(bào)3個(gè)方面進(jìn)行了講解；現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放遠(yuǎn)離食源性疾病印刷資料40份，健康文明生活六條新風(fēng)尚40份，預(yù)防菌中毒40份，中醫(yī)養(yǎng)生篇-食療篇40份，4種160份。

通過本次講座，向酒店職工宣傳講解什么是食源性疾病、如何預(yù)防食物中毒、食源性疾病的處置和上報(bào)，加深了酒店職工的食品安全知識(shí)，增強(qiáng)了酒店職工的預(yù)防食源性疾病的發(fā)生。醫(yī)院也將在日后的工作中進(jìn)一步加深對(duì)食品安全問題的關(guān)注，加強(qiáng)自身的知識(shí)儲(chǔ)備，積極地向周圍的人群宣傳食品安全知識(shí)。

供稿：騰越街道騰越衛(wèi)生院

審核：劉建松

終審：李永康