固?hào)|鎮(zhèn)：壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，守護(hù)“舌尖上的安全”

為全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，全面壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任。騰沖市固?hào)|鎮(zhèn)以落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，迎戰(zhàn)硬任務(wù)、定下硬指標(biāo)、落地硬舉措，強(qiáng)化四項(xiàng)工作舉措，高位推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)。

強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)黨委政府高度重視食品安全工作，成立專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開(kāi)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作專題會(huì)議。制訂《固?hào)|鎮(zhèn)關(guān)于落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作方案》，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

分級(jí)落實(shí)責(zé)任。堅(jiān)持摸清底數(shù)，預(yù)先摸排確定轄區(qū)范圍內(nèi)包保主體數(shù)量，結(jié)合實(shí)際確定包保干部層級(jí)及范圍，按照規(guī)模和風(fēng)險(xiǎn)大小，將企業(yè)主體分為由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)干部包保管理55家，由村級(jí)包保管理509家，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位包保關(guān)系全覆蓋。

組織宣傳培訓(xùn)。組織24名包保干部進(jìn)行培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和文件精神，明確工作的重點(diǎn)任務(wù)，進(jìn)一步提升包保干部對(duì)食品安全監(jiān)管工作的認(rèn)識(shí)。采取“線上+線下”形式，堅(jiān)持開(kāi)展“六進(jìn)”活動(dòng)宣傳食品安全知識(shí)，通過(guò)線下發(fā)放宣傳材料，微信公眾號(hào)、微信群等線上平臺(tái)宣傳食品安全知識(shí)，切實(shí)提升群眾食品意識(shí)，引導(dǎo)群眾參與監(jiān)督企業(yè)食品安全狀況，主動(dòng)守護(hù)舌尖上的安全。

深入督查檢查。由鎮(zhèn)食安辦牽頭，聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)、市場(chǎng)監(jiān)督管理所等相關(guān)部門，拉網(wǎng)式對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲業(yè)、食品經(jīng)營(yíng)戶等不定期開(kāi)展聯(lián)合督查暗訪，包保干部定期對(duì)包保主體開(kāi)展全覆蓋督導(dǎo)，督促包保主體簽訂《食品安全員任命書(shū)》，建立三項(xiàng)制度，落實(shí)三本臺(tái)賬，并做好索證索票臺(tái)賬和票據(jù)管理工作，確保各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)到位。