| 索引號 | 01526040-3-09_D/2018-0419004 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市市場監(jiān)督管理局 |
| 公開目錄 | 部門信息 | 發(fā)布日期 | 2018-04-19 14:51:38 |
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2018年4月12日，我市在中國電信股份有限公司騰沖分公司參加全省加強(qiáng)食用野生菌中毒防控工作電視電話會議。市食安委領(lǐng)導(dǎo)、食安辦主任、副主任、市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)、食品安全監(jiān)管股全體工作人員、市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人、衛(wèi)健局領(lǐng)導(dǎo)、疾控中心、市級醫(yī)院負(fù)責(zé)人共計(jì)30余人參加會議。
會上，省政府食品安全辦副主任、省食品藥品監(jiān)管局黨組副書記、副局長劉本軍同志通報(bào)了2017年云南省食用野生菌中毒事件情況，對今年做好食用野生菌中毒防控工作提出要求；省衛(wèi)健委副局長陸林同志結(jié)合食用野生菌中毒防控工作做安排部署。全省電視電話會結(jié)束后，騰沖市緊接著召開全市加強(qiáng)食用野生菌中毒防控工作會，市食品安全委員會常務(wù)副主任趙建華同志結(jié)合騰沖實(shí)際，對食用野生菌中毒防控工作做了安排部署。
一是要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要高度重視，認(rèn)真貫徹落實(shí)好全省加強(qiáng)食用野生菌中毒防控工作電視電話會議精神，按照防控工作要求，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，認(rèn)真落實(shí)本轄區(qū)食用野生菌中毒防控工作。
二是要加強(qiáng)宣傳教育。加強(qiáng)宣傳教育是做好野生食用菌中毒防控工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是抓好防控工作的前提和基礎(chǔ)。針對人民群眾知識水平不一的實(shí)際，要不斷創(chuàng)新宣傳形式和載體，努力做到宣傳教育通俗易懂、便于把握。要反復(fù)提示誤采誤食野生菌風(fēng)險(xiǎn)，廣泛宣傳誤采誤食有毒野生菌帶來的嚴(yán)重后果，教育群眾勿采勿食、不買不賣品種不明的野生菌，不要輕易相信網(wǎng)絡(luò)和社會流傳的鑒別有毒野生菌的方法。
三是要開展監(jiān)督檢查。各部門、各市場監(jiān)管所要結(jié)合職能職責(zé)，以學(xué)校食堂、旅游餐飲接待單位、建筑工地食堂等為重點(diǎn)，加強(qiáng)對餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，督促業(yè)主提高安全意識，嚴(yán)把采購關(guān)，嚴(yán)格加工操作程序，嚴(yán)格落實(shí)食品留樣制度，履行餐前告知責(zé)任。嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂、重大活動、集體聚餐接待單位加工制作野生菌。
四是要提升應(yīng)急救治能力。要更新完善應(yīng)急救治知識宣傳，組織開展食品安全應(yīng)急處置、信息報(bào)送、診療搶救等培訓(xùn)工作，提高監(jiān)管隊(duì)伍應(yīng)急處置能力，醫(yī)療機(jī)構(gòu)隨時(shí)做好野生食用菌中毒應(yīng)急救治的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，組織一次野生食用菌中毒應(yīng)急救治演練。
五是要加強(qiáng)應(yīng)急值守和信息報(bào)送工作。各部門要嚴(yán)格落實(shí)關(guān)于加強(qiáng)應(yīng)急值守的相關(guān)規(guī)定，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人員，確保發(fā)生突發(fā)事件事能及時(shí)響應(yīng)和處置，嚴(yán)格落實(shí)突發(fā)事件信息報(bào)送要求，確保發(fā)生突發(fā)事件時(shí)能按時(shí)限和程序規(guī)定要求，及時(shí)收集、核實(shí)、上報(bào)信息。
