| 索引號 | 01526040-3-09_D/2018-0925002 | 發(fā)布機構(gòu) | 騰沖市市場監(jiān)督管理局 |
| 公開目錄 | 部門信息 | 發(fā)布日期 | 2018-09-25 15:27:30 |
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騰沖市市場監(jiān)督管理局“六加強”抓好節(jié)前食品安全監(jiān)管工作
為保障廣大消費者度過歡樂祥和的中秋節(jié)、國慶節(jié)，維護(hù)節(jié)日食品消費安全，近日，騰沖市市場監(jiān)督管理局“六個加強”抓好節(jié)前食品監(jiān)管工作。
一是加強重點食品監(jiān)督管理工作。以商場超市、市場、大中型餐飲店為重點單位，以米面油、糕點、月餅、酒類等應(yīng)節(jié)食品為重點品種，切實加大執(zhí)法監(jiān)督檢查力度，督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真開展進(jìn)貨查驗、索證索票，杜絕“三無”和來源不明食品，自覺維護(hù)食品市場秩序。
二是加強校園周邊食品安全監(jiān)管治理。聯(lián)合檢察院、公安等部門，對學(xué)校食堂、校園及校園周邊開展拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的進(jìn)貨采購、生產(chǎn)加工、經(jīng)營銷售行為，構(gòu)建安全有序的校園食品市場環(huán)境。
三是加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管。以旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)單位、連鎖餐飲服務(wù)單位等為重點單位，以餐飲集中消費區(qū)域、旅游景區(qū)及周邊、高速公路沿線等為重點區(qū)域，強化餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查，嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位加工制作來源不明的野蘑菇、野菜、野果等，依法嚴(yán)厲查處食品安全違法行為，嚴(yán)防發(fā)生群體性食物中毒事件。
四是加強對月餅市場監(jiān)督檢查。開展月餅生產(chǎn)經(jīng)營者監(jiān)督檢查，重點檢查月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位落實質(zhì)量控制、進(jìn)貨查驗、索證索票、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用以及出廠檢驗、貯存等。嚴(yán)防使用回收食品或陳舊原料生產(chǎn)加工月餅，以及銷售“五無”或超過保質(zhì)期的月餅等違法行為。
五是加強食品安全宣傳。利用微信、手機短信、電子顯示屏等媒介，加大食品安全法律法規(guī)和科普知識宣傳教育，引導(dǎo)廣大消費者購買安全放心食品，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費，提高人民群眾的維權(quán)意識和防范意識。暢通“12331”等投訴舉報電話，及時受理和處置消費者投訴舉報，依法維護(hù)消費者合法權(quán)益，營造食品安全社會共治氛圍。
六是加強應(yīng)急值守，防范應(yīng)對突發(fā)事件。強化應(yīng)急值守，嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班、重大事項報告和領(lǐng)導(dǎo)帶班等制度。
此次行動，該局共出動執(zhí)法人員136人次，檢查學(xué)校食堂26家次，農(nóng)貿(mào)市場3家次，檢查餐飲單位22家，食品雜貨店156家，抽檢食品91批次，開展農(nóng)村自辦宴席廚師培訓(xùn)2期，開展學(xué)校食品安全從業(yè)人員培訓(xùn)3期。(谷燕)
