| 索引號 | 01526040-3-/2021-0513001 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市市場監(jiān)督管理局 |
| 公開目錄 | 部門信息 | 發(fā)布日期 | 2021-05-13 14:50:28 |
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為扎實推動“餐飲安心碼”推廣應(yīng)用，5月7日—9日，騰沖市市場監(jiān)管局邀請云南省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會專家對“餐飲安心碼”APP信息化應(yīng)用平臺進(jìn)行了培訓(xùn)，共培訓(xùn)27場次，騰沖市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員82人、全市餐飲服務(wù)經(jīng)營者和學(xué)校食堂食品安全負(fù)責(zé)人（管理人員）3476人參加了學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
培訓(xùn)中，專家就“餐飲安心碼”的背景和意義、總體架構(gòu)和主要功能、工作要求和操作應(yīng)用、APP安裝指導(dǎo)等作了深入淺出的分析和講解，工作人員現(xiàn)場指導(dǎo)與會人員安裝使用“餐飲安心碼”APP。
會議要求，各餐飲服務(wù)單位要切實履行主體責(zé)任，在時限內(nèi)自行下載餐飲安心碼凈餐館APP，并將生成的“餐飲安心碼”打印張貼在店內(nèi)并宣傳提示消費(fèi)者餐前飯后掃一掃，監(jiān)管人員要充分利用“餐飲安心碼”App這一全新的監(jiān)管手段，督促餐飲單位履行食品安全主體責(zé)任，以此作為進(jìn)一步深入推進(jìn)“凈餐館”專項行動的有力抓手，提升餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生。
通過培訓(xùn)，促進(jìn)了“餐飲安心碼”推廣應(yīng)用工作，監(jiān)管人員、餐飲單位、消費(fèi)者可運(yùn)用“餐飲安心碼”之“碼上評”“碼上管”“碼上幫”“碼上改”等功能，集成餐飲服務(wù)提供者基礎(chǔ)信息、餐飲服務(wù)許可信息、風(fēng)險分級信息、日常監(jiān)督管理信息、消費(fèi)者滿意度評級信息、消費(fèi)者投訴舉報信息等數(shù)據(jù)，以“餐飲安心碼”集成數(shù)據(jù)為支撐，推動食品安全監(jiān)管由“人工監(jiān)管”向“智慧監(jiān)管”轉(zhuǎn)變，由“單一監(jiān)管”向“監(jiān)管服務(wù)融合”轉(zhuǎn)變，由“政府監(jiān)管”向“社會共治”轉(zhuǎn)變，由經(jīng)營主體“被動防御”向“主動自檢”轉(zhuǎn)變，由消費(fèi)選擇“隨機(jī)盲選”向“透明公開”轉(zhuǎn)變，以數(shù)字賦能、智慧監(jiān)管方式促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，持續(xù)鞏固“凈餐館”專項行動集中整治成效，實現(xiàn)政府部門、餐飲單位、消費(fèi)者三方監(jiān)督“眾參與”。（寸玉）
