5月5日，西源街道召集了轄區(qū)散裝白酒生產(chǎn)小作坊經(jīng)營戶開展了關(guān)于散裝白酒專項整治會議，轄區(qū)30家白酒生產(chǎn)小作坊負(fù)責(zé)人、市場監(jiān)管所所長、各社區(qū)業(yè)務(wù)員參加了會議。

會議對當(dāng)前散裝白酒制售形勢進(jìn)行通報，并圍繞“食品安全法和有關(guān)政策、履行食品安全主體責(zé)任、堅守食品安全底線、酒類生產(chǎn)、銷售、辦理食品加工小作坊登記證所需材料”等內(nèi)容進(jìn)行了細(xì)致講解培訓(xùn)，并對日常檢查常見問題作強調(diào)。

會議要求：一是要思想重視、落實責(zé)任，要嚴(yán)格執(zhí)行習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的“四個最嚴(yán)”要求，落實好主體責(zé)任，扎實做好散裝白酒生產(chǎn)、經(jīng)營的規(guī)范化操作，堅決筑牢食品安全每一道防線，不斷提升食品安全治理能力和治理水平；二是要對標(biāo)對表、迅速行動，嚴(yán)格自查，對存在的問題立即進(jìn)行整改；三是要加強學(xué)習(xí)，各散裝白酒制售經(jīng)營業(yè)主要以此次培訓(xùn)為契機，在生產(chǎn)、經(jīng)營過程中持續(xù)加強《食品安全法》專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，了解相關(guān)政策、明確相關(guān)要求，合法合規(guī)經(jīng)營，確保街道白酒生產(chǎn)、經(jīng)營行業(yè)的安全穩(wěn)定。

　會后組織白酒生產(chǎn)小作坊負(fù)責(zé)人簽訂了《食品安全承諾書》。

通過此次會議，增強了白酒生產(chǎn)小作坊負(fù)責(zé)人的責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識，提升了從業(yè)人員的法律意識和知識水平，鞏固了街道散裝白酒制作、經(jīng)營安全防線，確保了人民“舌尖上的安全”。

　　西源街道將持續(xù)加強轄區(qū)白酒生產(chǎn)小作坊及散裝白酒經(jīng)營戶的監(jiān)督檢查力度，對轄區(qū)的白酒生產(chǎn)小作坊進(jìn)行實地檢查，不斷強化監(jiān)管方式，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)散裝白酒市場秩序。同時結(jié)合轄區(qū)實際組織轄區(qū)白酒生產(chǎn)小作坊進(jìn)行現(xiàn)場交流學(xué)習(xí)，取長補短，互相促進(jìn)，共同進(jìn)步。