騰越街道天成社區(qū)地處騰沖市中心區(qū)域， 轄區(qū)面積1.77平方公里，有常住居民3376戶10947人。其中60—79歲老年人口1955人，80周歲以上老人306人，城鄉(xiāng)低保、特困人員80人，流動(dòng)人口5000多人，社區(qū)人口結(jié)構(gòu)呈老齡化、長(zhǎng)壽化特點(diǎn)。為積極應(yīng)對(duì)人口老齡化發(fā)展趨勢(shì)，切實(shí)解決“一老一幼”這一大多數(shù)家庭的主要關(guān)切，天成社區(qū)將“幸福食堂”建設(shè)作為重點(diǎn)民生項(xiàng)目來抓，盤活社區(qū)資源，同時(shí)向上爭(zhēng)取專項(xiàng)補(bǔ)助資金，建成社區(qū)“幸福食堂”。

社區(qū)“幸福食堂”位于天成社區(qū)居委會(huì)內(nèi)，主體建筑由社區(qū)閑置建筑物改造而成，用做就餐區(qū)及設(shè)施設(shè)備配套區(qū)，占地面積為142平方米，整個(gè)食堂寬闊、敞亮，布置為暖黃色，為食客提供明亮溫馨的就餐環(huán)境。就餐區(qū)分為點(diǎn)菜就餐區(qū)和自助餐區(qū)，可同時(shí)滿足100余人用餐。在點(diǎn)菜區(qū)，就餐人群可根據(jù)需要自主選擇單點(diǎn)菜品或兩葷兩素、一葷一素“固定套餐”。其中，單點(diǎn)菜品葷菜3元一份，素菜2元一份，牛肉5元一份。在自助餐區(qū)，配備葷素搭配二十余種菜品，并暖心搭配水果、面食、粗糧、甜品等品種，用餐人員花15元就可以美餐一頓。廚房操作間為新建的鋼架結(jié)構(gòu)房屋，建筑面積 50平方米，配備了冰柜、蒸飯機(jī)、灶臺(tái)等齊全的廚房用品，設(shè)置了炒菜區(qū)、配菜區(qū)等專業(yè)區(qū)域。

為提供健康、美味、實(shí)惠的餐食，天成社區(qū)積極探索幸福食堂多元化運(yùn)營(yíng)模式，通過公開招投標(biāo)的方式引進(jìn)餐飲企業(yè)，實(shí)行優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，確保菜品受大眾歡迎，食堂每天推出各種特色菜品，精心做到葷素、營(yíng)養(yǎng)合理搭配，以滿足不同居民的口味需求。天成社區(qū)黨總支書記楊慧介紹，“‘幸福食堂’可采取自助餐+自主點(diǎn)餐的方式靈活就餐，滿足不同人群的就餐需求，對(duì)于享受就餐補(bǔ)助的老年群體，根據(jù)點(diǎn)菜不同，有時(shí)只用花一兩元就能吃到一頓美味健康的飯菜。”楊慧表示，為保證食堂的運(yùn)營(yíng)效率，社區(qū)將采取定期收集居民反饋和建議的方式，及時(shí)調(diào)整食堂的菜品和服務(wù)，不斷滿足就餐人群個(gè)性化、多元化、大眾化的服務(wù)需求，讓“幸福食堂”真正成為“暖心食堂”。

1月8日，天成社區(qū)“幸福食堂”正式對(duì)外運(yùn)營(yíng)，當(dāng)天共推出20余種葷素搭配的自助菜品，同時(shí)搭配哈密瓜、西瓜、火龍果等季節(jié)性水果，蒸紅薯等粗糧制品，花卷、涼蝦等面食、甜品，營(yíng)養(yǎng)豐富、美味誘人，前來就餐的食客絡(luò)繹不絕。當(dāng)天，就餐人群除老年群體外，還有不少年輕人、家長(zhǎng)、學(xué)生群體也前來就餐。

楊慧介紹道，“天成社區(qū)‘幸福食堂’依托騰越街道新時(shí)代文明實(shí)踐所和天成社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站建設(shè)而成，老年人開展文體活動(dòng)后可就近就餐，有廣泛的老年群體就餐受眾基礎(chǔ)。同時(shí)，幸福食堂社區(qū)位于騰沖市中心商業(yè)地帶，且臨近學(xué)校，極大的滿足了家長(zhǎng)、學(xué)生和務(wù)工人群的就餐需求。”

據(jù)悉，天成社區(qū)“幸福食堂”全面面向社會(huì)開放，同時(shí)，針對(duì)轄區(qū)戶籍老年人群制定了兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的補(bǔ)貼套餐：針對(duì)低保和特困分散供養(yǎng)老年人，根據(jù)早餐每人次3元、午餐每人次5元、晚餐每人次5元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)貼；針對(duì)普惠型老年人，60周歲（含60周歲）以上80周歲以下（不含80周歲），按照早餐每人次3元、午餐每人次4元、晚餐每人次4元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)貼；80周歲以上的老年人，按照早餐每人次3元、午餐每人次5元、晚餐每人次5元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)貼。

隨著天成社區(qū)“幸福食堂”的正式運(yùn)營(yíng)，社區(qū)以配餐助餐為抓手，不斷探索“幸福+”模式，逐步豐富“幸福食堂”內(nèi)涵，構(gòu)建符合社區(qū)實(shí)際的配餐服務(wù)體系，形成“幸福+”模式。

“幸福+”即幸福食堂、幸福活動(dòng)、幸福閱讀、幸福課堂。“社區(qū)聚焦‘一老一幼’，依托配餐服務(wù)和新時(shí)代文明實(shí)踐所、站，計(jì)劃開設(shè)“5點(diǎn)半幸福課堂”，為不方便接送孩子的家長(zhǎng)人性化提供孩子放學(xué)接送、就餐、作業(yè)輔導(dǎo)等托管服務(wù)，有效解決家長(zhǎng)后顧之憂。”楊慧對(duì)“幸福食堂”的發(fā)展信心滿滿。