索引號(hào) | 01526098-0/20240722-00001 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市曲石鎮(zhèn) |
公開(kāi)目錄 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息 | 發(fā)布日期 | 2024-07-22 08:53:05 |
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為確保人民群眾舌尖上的安全,全面落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”,堅(jiān)定扛實(shí)責(zé)任。曲石鎮(zhèn)食安委副主任帶領(lǐng)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所深入排查散裝白酒安全隱患。檢查組從散裝白酒生產(chǎn)加工和散裝白酒銷(xiāo)售兩個(gè)方面入手,全面排查散裝白酒質(zhì)量,規(guī)范散裝白酒市場(chǎng)秩序,確保散裝白酒質(zhì)量安全,切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。
五嚴(yán)鑄牢生產(chǎn)關(guān),督促生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。檢查人員對(duì)照散裝白酒食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患清單,督促指導(dǎo)白酒生產(chǎn)小作坊作坊及時(shí)更換《云南省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》,以辦證促整改、促提升,規(guī)范白酒作坊生產(chǎn)加工場(chǎng)所。檢查散裝白酒生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程記錄、出廠(chǎng)檢驗(yàn)、銷(xiāo)售記錄等相關(guān)情況。嚴(yán)查白酒作坊采用固態(tài)法之外的方法生產(chǎn)加工白酒,嚴(yán)查白酒作坊使用食用酒精配制散裝白酒出售,嚴(yán)厲打擊白酒作坊使用工業(yè)酒精、甲醇等非食品原料制售假酒等違法行為,嚴(yán)查超范圍添加使用添加劑制售行為,嚴(yán)查生產(chǎn)環(huán)節(jié)虛假標(biāo)注年份及生產(chǎn)日期等。
六查管牢銷(xiāo)售端,督促銷(xiāo)售企業(yè)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。重點(diǎn)檢查以銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)產(chǎn)品的商店、飯店、農(nóng)家樂(lè)等銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)主體:查看是否存在無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng);查看是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度;查看是否采購(gòu)散裝白酒后,違規(guī)加工,自制泡酒;查看所售散裝白酒是否存在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不完整,標(biāo)簽中是否存在非法宣稱(chēng)功效和虛假宣傳行為;查看各種原輔料、食品添加劑是否在配料清單中予以標(biāo)注;查看是否明碼標(biāo)價(jià)、明碼實(shí)價(jià)。
鑄牢散裝白酒監(jiān)管防線(xiàn),全面落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”。散裝白酒作為日常監(jiān)管重點(diǎn)領(lǐng)域和重點(diǎn)品種,下一步,曲石鎮(zhèn)將堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,切實(shí)壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,確保散裝白酒質(zhì)量安全,保障消費(fèi)者的生命安全。