索引號(hào) | 01526079-6-02_Z/2015-0911006 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市和順鎮(zhèn) |
公開目錄 | 法定主動(dòng)公開內(nèi)容 | 發(fā)布日期 | 2014-11-24 15:18:16 |
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和順鎮(zhèn)2014年食品藥品安全工作總結(jié)
2014年以來,在縣食安委的領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,我鎮(zhèn)堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制,圍繞與縣人民政府簽訂的《騰沖縣食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》要求和相關(guān)文件精神,全面落實(shí)各項(xiàng)措施和各項(xiàng)制度,創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理,大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作,促進(jìn)了食品藥品監(jiān)管工作的多向深入,形成了人人關(guān)心關(guān)注食品藥品安全的良好氛圍。現(xiàn)將2014年食品藥品安全工作的開展情況匯報(bào)如下:
一、和順鎮(zhèn)基本情況
全鎮(zhèn)轄水碓、大莊、十字路三個(gè)村民委員會(huì)、21個(gè)村民小組。2013年末全鎮(zhèn)總?cè)丝?/span>6774人,共計(jì)2210戶。轄區(qū)內(nèi)共有食品加工企業(yè)3戶、餐飲經(jīng)營(yíng)戶60戶、食品經(jīng)營(yíng)戶88戶、藥店4家、村級(jí)衛(wèi)生所3所、中學(xué)、中小學(xué)開辦的學(xué)生食堂4戶。隨著騰沖旅游的不斷升溫,到和順旅游的人數(shù)不斷增多,搞好全鎮(zhèn)食品安全顯得尤為重要。
二、工作開展情況
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,機(jī)構(gòu)健全
食品藥品安全工程是一項(xiàng)關(guān)系民生切身利益的重要工程,我鎮(zhèn)將此項(xiàng)工作擺在了首要位置,年初及時(shí)調(diào)整充實(shí)了由鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任副組長(zhǎng)、食品藥品監(jiān)督管理所、安監(jiān)站、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、衛(wèi)生院等部門負(fù)責(zé)人、三個(gè)社區(qū)黨總支書記為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)食品藥品安全的日常工作。年初先后完善了《2014年食品安全工作計(jì)劃》、《和順鎮(zhèn)農(nóng)村自辦宴席管理規(guī)定》、《和順鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)職責(zé)及有關(guān)制度》、《和順鎮(zhèn)食品安全工作督查督辦方案》、《和順鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急救援預(yù)案》等相關(guān)規(guī)章制度,并由鎮(zhèn)政府與各村委會(huì)、鎮(zhèn)直及駐和各單位簽訂《食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》,各社區(qū)黨總支書記與村民小組長(zhǎng)、村民小組長(zhǎng)與餐飲戶簽訂了食品安全承諾書,將食品安全責(zé)任層層落實(shí)到位。
將食品安全保障經(jīng)費(fèi)列入了財(cái)政預(yù)算,切實(shí)從組織上、制度上、經(jīng)費(fèi)上保證了食品安全工作的開展。今年以來,召開了專題會(huì)議7次,與各村各單位簽訂《食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》20份。同時(shí),我鎮(zhèn)3個(gè)社區(qū)村委會(huì)都成立了村協(xié)管站,并指定一名協(xié)管員或信息員,工作中做到有完整的工作記錄,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了“八有一無”和村級(jí)協(xié)管站“四有一無”的食品藥品安全管理體制建設(shè)。
(二)加強(qiáng)宣傳、營(yíng)造氛圍
結(jié)合創(chuàng)建衛(wèi)生縣城的相關(guān)要求,制定了《和順鎮(zhèn)食品藥品安全年度細(xì)化方案》,結(jié)合節(jié)日、紀(jì)念日如“3.15”、“安全生產(chǎn)宣傳月”等活動(dòng),發(fā)放食品安全預(yù)警公告、食品安全宣傳資料300多份,各社區(qū)村委會(huì)、單位、學(xué)校以召開干部職工會(huì)、群眾會(huì)、主題班會(huì)等形式,廣泛深入宣傳省、市、縣各級(jí)食品安全會(huì)議精神和食品安全知識(shí),特別是結(jié)合《騰沖縣關(guān)于預(yù)防和減少當(dāng)前食物中毒事件發(fā)生的預(yù)警公告》(2014年2號(hào)),我鎮(zhèn)還專門對(duì)野生菌預(yù)防工作進(jìn)行安排,發(fā)布了《和順鎮(zhèn)人民政府關(guān)于預(yù)防和減少當(dāng)前食物中毒事件發(fā)生的預(yù)警公告》(2014年1號(hào))700多份、《和順鎮(zhèn)人民政府關(guān)于預(yù)防織紋螺食物中毒的預(yù)警公告》(2014年2號(hào))200多份。對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行4次督查檢查,要求各社區(qū)村委會(huì)、學(xué)校、集體食堂、餐飲單位嚴(yán)禁食用、加工、銷售野生菌和織紋螺,重點(diǎn)宣傳野生菌等食用常識(shí)。
(三)強(qiáng)化措施,重視監(jiān)管
加大監(jiān)督檢查力度,由鎮(zhèn)食安委辦牽頭,組織相關(guān)成員單位在元旦、春節(jié)、五一、端午、六一、中秋、十一期間開展了10次食品安全專項(xiàng)整治,共出動(dòng)車輛56余輛次,參加人員150余人次,檢查單位、企業(yè)共計(jì)400余家,針對(duì)隱患下發(fā)責(zé)改通知書2份。
一是重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)食品的超市及商店、食品加工點(diǎn)、學(xué)校集中供餐點(diǎn)、藥店及藥房等進(jìn)行日常監(jiān)督檢查制,對(duì)存在的問題勒令單位負(fù)責(zé)人限期整改,對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的過期食品或藥品,責(zé)令負(fù)責(zé)人當(dāng)場(chǎng)銷毀。共查出過期食品50余件,當(dāng)場(chǎng)銷毀50余件,限期整改單位10余個(gè)。
二是認(rèn)真督促三個(gè)社區(qū)村委會(huì)執(zhí)行好自辦宴席登記制度,同時(shí)引導(dǎo)21個(gè)村民小組借助各宗祠、公房指定地點(diǎn)來舉辦農(nóng)村自辦宴席,對(duì)全鎮(zhèn)抓好農(nóng)村紅白喜事自辦宴席備案監(jiān)管工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三是對(duì)無證照食品經(jīng)營(yíng)店及“三小”攤點(diǎn)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查,并登記造冊(cè),督促辦證,同時(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管巡查力度。
四是認(rèn)真開展“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作,經(jīng)拉網(wǎng)式排查,暫未發(fā)現(xiàn)違法生產(chǎn)商和使用商。
五是嚴(yán)厲開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)。首先制定了《和順鎮(zhèn)開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治方案》、《和順鎮(zhèn)開展嚴(yán)厲打擊違法添加和濫用食品添加劑聯(lián)合執(zhí)法檢查專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》等相關(guān)規(guī)章制度;其次是定期不定期加大監(jiān)督檢查和力度,通過專項(xiàng)整治暫未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑的企業(yè),同時(shí)也未發(fā)現(xiàn)存在使用地溝油現(xiàn)象和未授理過一起投訴案件。
六是加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管。鎮(zhèn)食安委成員經(jīng)常對(duì)安寧幼兒園、兩所小學(xué)、益群中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查,對(duì)校食堂的進(jìn)貨渠道、清洗程度、烹飪過程以及出售整個(gè)流程進(jìn)行了全面的監(jiān)管,使在校學(xué)生和老師都能夠獲得美味而安全的進(jìn)餐享受。校方還聯(lián)合鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校周邊的小吃店、副食店進(jìn)行了檢查,對(duì)不符合衛(wèi)生安全的要求限期改正,不能改正的則采取強(qiáng)行關(guān)閉的方式,從整體上確保學(xué)生的飲食安全和衛(wèi)生,確保師生食品健康。
三、存在問題及下一步工作計(jì)劃
存在問題:
一是食品安全工作是一個(gè)關(guān)系到人民群眾生命安全的重要工作,但和順屬旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn),餐飲服務(wù)行業(yè)存在多、小、亂等現(xiàn)象,由于古鎮(zhèn)消防等客觀情況導(dǎo)致的無證經(jīng)營(yíng)戶多,造成監(jiān)管難度大;二是食品加工、經(jīng)營(yíng)、購(gòu)買者的安全意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;三是人員一崗多責(zé),有時(shí)工作開展難以到位;村級(jí)協(xié)管員無工作經(jīng)費(fèi),積極性不高;四是對(duì)舉辦從業(yè)人員的培訓(xùn)力度還不夠;五是無相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備。
下一步工作打算:
我鎮(zhèn)雖然做了大量工作,取得了一定成績(jī),但新形勢(shì)下的食品藥品安全工作還是不容忽視,今后我鎮(zhèn)將繼續(xù)著重抓好以下幾方面工作:
一是抓好隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級(jí)監(jiān)督小組要高度重視和認(rèn)真抓好食品藥品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對(duì)造成重大食品藥品安全事故的,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì),擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育,創(chuàng)新宣傳形勢(shì),讓更多的人來參與食品藥品安全宣傳。
三是加強(qiáng)監(jiān)管,對(duì)生產(chǎn)加工銷售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度,把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查,堵塞漏洞。
四是加強(qiáng)督促檢查,強(qiáng)化查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食藥品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對(duì)餐飲單位、校園食堂、藥品經(jīng)營(yíng)店和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導(dǎo),對(duì)主觀原因造成的問題,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。
和順鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所
2014年11月20日