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和順鎮(zhèn)2018年上半年食品藥品監(jiān)管工作情況
一、健全組織機(jī)構(gòu)，明確工作責(zé)任，為食品安全工作提供有力保障
一是健全工作機(jī)構(gòu)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管食品安全的人大主席為副組長(zhǎng)，相關(guān)職能部門及3個(gè)社區(qū)主任為成員的食品安全工作委員會(huì)。二是充實(shí)基層工作體系。在各社區(qū)設(shè)立食品藥品安全協(xié)管站，由各社區(qū)主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員，各衛(wèi)生所所長(zhǎng)為食品安全信息員，負(fù)責(zé)日常監(jiān)管和信息報(bào)送。三是分解任務(wù)，落實(shí)責(zé)任。年初召開工作動(dòng)員部署會(huì)議并與各社區(qū)、各部門、部分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位簽訂了各項(xiàng)食品安全責(zé)任書，將工作任務(wù)逐一分解，明確責(zé)任，建立層層負(fù)責(zé)的責(zé)任體系，工作真正做到橫向到邊、縱向到底。四是經(jīng)費(fèi)保障。將食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，確保了工作正常有序的開展。
二、加強(qiáng)日常監(jiān)管，督促經(jīng)營(yíng)者及時(shí)辦理證照，確保持證、守法、按照食品安全要求開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。規(guī)范小作坊、小攤販、農(nóng)村自辦宴席備案登記為抓手，對(duì)轄區(qū)各類食藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，早市、超市（商店）、飲食攤點(diǎn)、學(xué)校食堂及校園周邊、小吃店、餐飲店等區(qū)域進(jìn)行日常檢查整治，工作中做到常抓不懈，持之以恒。截至目前，共檢查餐飲、食品類經(jīng)營(yíng)戶126戶次，受理發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》及材料25戶，轄區(qū)餐館均做到三區(qū)隔斷，符合“明廚亮灶”要求。教育部門積極推進(jìn)學(xué)校食堂主輔、大宗食材集中招標(biāo)采購(gòu)配送，有效解決了學(xué)校食堂食材采購(gòu)散、亂、質(zhì)量差參不齊、追溯難的問題，把好了學(xué)校食堂食品安全源頭關(guān)。
三、突出重點(diǎn)，認(rèn)真開展各類專項(xiàng)整治。一是認(rèn)真開展農(nóng)業(yè)投入品、生豬屠宰質(zhì)量安全、酒類質(zhì)量安全、規(guī)范小作坊、小攤販備案登記及其經(jīng)營(yíng)行為；二是繼續(xù)加大對(duì)嬰幼兒配方乳粉、肉及肉制品、食用油、米面制品等重點(diǎn)食品和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段的監(jiān)督抽查、市場(chǎng)巡查的頻次、范圍，排查治理食品安全隱患和突出問題。三是認(rèn)真做好元旦和春節(jié)期間、五?一、端午節(jié)日食品市場(chǎng)整治，中高考期間食品安全保障、春季校園食品安全整治、校園及周邊環(huán)境整治，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)整治，畜禽冷凍產(chǎn)品專項(xiàng)整治、進(jìn)口食品銷售安全監(jiān)管、保健食品、不合格化妝品等各類專項(xiàng)整治工作。四是農(nóng)業(yè)部門積極開展源頭管控，對(duì)農(nóng)業(yè)投入品整治、農(nóng)藥、抗生素和禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，今年計(jì)劃組織農(nóng)藥殘留檢測(cè)600個(gè)樣品，目前正在有序開展；組織無(wú)公害洋絲瓜尖示范基地建設(shè)；設(shè)立垃圾箱對(duì)田間農(nóng)藥袋、塑料薄膜進(jìn)行集中收集，統(tǒng)一處理；在田間安裝太陽(yáng)能殺蟲燈和誘捕器，減少農(nóng)藥使用量。市場(chǎng)監(jiān)管所組織抽檢白酒等食品8個(gè)批次，及時(shí)有效的排除隱患，切實(shí)維護(hù)食藥品的安全。
四、嚴(yán)格執(zhí)行藥械自檢自查及管理工作。一是開展好毒麻藥品及精神類藥品的管理，鎮(zhèn)衛(wèi)生院各科室嚴(yán)格按照醫(yī)院下發(fā)的衛(wèi)生部下發(fā)的《醫(yī)療機(jī)構(gòu)毒麻藥品，第一類精神藥品管理規(guī)定》及醫(yī)院相關(guān)管理制度，進(jìn)一步規(guī)范毒麻藥品及精神類藥品的管理工作，截至目前，全鎮(zhèn)沒有發(fā)生毒麻藥品及精神類藥品非正常外流情況；二是各衛(wèi)生醫(yī)療機(jī)構(gòu)加強(qiáng)藥房監(jiān)管力度，藥房每周對(duì)藥品進(jìn)行大清查，對(duì)近效期、過期藥品做好臺(tái)賬登記工作，并集中統(tǒng)一到石頭山分院內(nèi)焚燒銷毀；三是加大對(duì)轄區(qū)藥店的監(jiān)管力度，每季度保證對(duì)其進(jìn)行檢查，規(guī)范進(jìn)銷貨電子臺(tái)賬的管理及使用，確保安全，截至目前，鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)1家衛(wèi)生院、3家衛(wèi)生所、1家藥店開展檢查均在3次以上，同時(shí)開展了特殊藥品流向核查、疫苗專項(xiàng)檢查。
五及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警，防患于未然。上半年先后制發(fā)了“春季食安全預(yù)警公告”、“夏季食品安全預(yù)警公告”、“預(yù)防和減少野生菌中毒等當(dāng)前食物中毒事件發(fā)生的預(yù)警公告”，并發(fā)布、張貼到各村（居）民小組、各學(xué)校，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)廣范進(jìn)行宣傳，轄區(qū)各校園也組織開展了預(yù)防食用野生菌中毒的專題宣講活動(dòng)，確保防范食品安全事故發(fā)生。
六、切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管。建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、組三級(jí)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)，制定農(nóng)村自辦宴席場(chǎng)所場(chǎng)地規(guī)劃及管理手冊(cè)，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)村紅白喜事自辦宴席的申報(bào)、備案登記制度，切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)農(nóng)村自辦宴席的管理，增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)和自我防范能力，同時(shí)，統(tǒng)計(jì)全鎮(zhèn)農(nóng)村自辦宴席廚師信息，安排開展健康體檢并組織開展相關(guān)食品安全知識(shí)培訓(xùn)1次，以此減少群體性食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)維護(hù)人民群眾的身體健康和生命安全。
七、強(qiáng)化行政執(zhí)法、促進(jìn)安全監(jiān)管。今年來(lái)，市場(chǎng)監(jiān)管所查處食品無(wú)證經(jīng)營(yíng)案件2件，罰沒款2.9萬(wàn)元，通過行政執(zhí)法手段規(guī)范經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為，有效提升轄區(qū)食品藥品安全的可信度。
八、完善制度，加強(qiáng)培訓(xùn)。牢固樹立“監(jiān)管保安全，提升能力打基礎(chǔ)”的工作理念，結(jié)合實(shí)際制訂了《和順鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急預(yù)案》和《食品藥品安全事故應(yīng)急處置規(guī)范》，加快應(yīng)急體系建設(shè)，建立健全食品藥品安全培訓(xùn)制度，分級(jí)分類開展食品藥品安全專題培訓(xùn)。今年來(lái)，組織全鎮(zhèn)餐飲業(yè)從業(yè)人員、學(xué)校食堂從業(yè)人員、各類食品安全監(jiān)管工作人員開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)1次，以培訓(xùn)促進(jìn)食藥品安全體系的創(chuàng)建。
九、加大宣傳力度，積極營(yíng)造濃厚氛圍。利用“315”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、“12331”主題活動(dòng)日、2018年食品安全宣傳周、“食品藥品安全知識(shí)進(jìn)校園”等活動(dòng)。鎮(zhèn)政府于4月13日、5月8日、7月16日三次召開食品藥品安全專題會(huì)，鎮(zhèn)村及各學(xué)校做到逢會(huì)必講食品安全，大力開展食品藥品安全宣傳。以整治校園周邊環(huán)境為契機(jī)，利用“6995”、“三農(nóng)通”、微信群等渠道多形式開展了“食品安全宣傳周”活動(dòng)。同時(shí)，學(xué)校組織開展了食品安全宣傳教育主體班會(huì)、食品安全晨播音、食品安全知識(shí)黑板報(bào)等活動(dòng)；市場(chǎng)監(jiān)管所利用早街集市人群集中，到小街子進(jìn)行食藥品安全知識(shí)，農(nóng)產(chǎn)品辨別、中毒反應(yīng)等知識(shí)宣傳；同時(shí)在開展日常檢查中向經(jīng)營(yíng)者宣傳有關(guān)法律法規(guī)和食品藥品安全知識(shí)，進(jìn)一步提高經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，提高經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者食品識(shí)別辨別能力；散發(fā)法律法規(guī)及食藥品標(biāo)簽基本知識(shí)等資料，共發(fā)放各類宣傳資料1000多份，有效提高人民群眾自我保護(hù)能力，增強(qiáng)人民群眾對(duì)食品消費(fèi)的維護(hù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。