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索引號 01526082-5/20240306-00001 發(fā)布機(jī)構(gòu) 騰沖市中和鎮(zhèn)
公開目錄 鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息 發(fā)布日期 2024-02-24 16:45:46
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中和鎮(zhèn)開展“巧手包湯圓 歡樂鬧元宵”實(shí)踐活動

為進(jìn)一步豐富新時(shí)代文明實(shí)踐活動,弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,營造歡樂、祥和、溫馨的節(jié)日氛圍,2月24日,中和鎮(zhèn)開展了一場別開生面的“巧手包湯圓 歡樂鬧元宵”實(shí)踐活動。

活動現(xiàn)場一片歡聲笑語,其樂融融。大家將糯米粉與水按比列混合,用力揉成柔軟的面團(tuán)。面團(tuán)準(zhǔn)備好后,開始搓湯圓。捏取一小塊面團(tuán)放在手掌上,用另一只掌心慢慢地搓成圓球狀。經(jīng)過一雙雙巧手的搓轉(zhuǎn),一個(gè)個(gè)圓乎乎、大小不一的湯圓就出現(xiàn)在大家的眼前。大家一邊交流著技巧,一邊分享春節(jié)期間的趣事,暢談著未來的憧憬和期待,歡聲笑語不絕于耳。

“湯圓湯圓放下鍋,漂的漂,落的落。”一顆顆湯圓在水中翻滾,熟透后逐個(gè)浮出水面。撈出放進(jìn)豆粉里裹滿豆粉,淋上事先煮好的紅糖水,一碗充滿豆香味的驢打滾就做好了。或者把煮好的湯圓放進(jìn)酒糟紅糖水中,就是一碗酒釀小元宵。大家品嘗著熱乎乎、甜蜜蜜的湯圓,臉上洋溢著幸福的笑容,滿滿的成就感。

此次元宵節(jié)活動既讓大家感受到了濃厚的傳統(tǒng)文化氛圍,又豐富了職工的精神文化生活,讓元宵佳節(jié)的氣氛溫暖人心。