| 索引號 | 01526077-X/20240606-00001 | 發(fā)布機構(gòu) | 騰沖市五合鄉(xiāng) |
| 公開目錄 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息 | 發(fā)布日期 | 2024-06-06 15:38:25 |
| 文號 | 瀏覽量 |
當前，正值夏季節(jié)來臨之際，野生菌大量上市，食品安全也成為一個不容忽視的重要問題。為確保廣大人民群眾的身體健康和飲食安全，為了讓群眾安全度過野生菌食用期，五合鄉(xiāng)采取有效措施，利用趕集日，市場監(jiān)督管理所及食安辦工作人員到三甲集鎮(zhèn)切實開展預(yù)防野生菌中毒的食品安全宣傳，累計發(fā)出各類食品安全傳單1065份，培訓(xùn)各類餐飲行業(yè)人員65名。
強化責任，做到預(yù)防為主。鄉(xiāng)黨委政府高度重視轄區(qū)內(nèi)野生菌食品安全，以預(yù)防為主，提前要求鄉(xiāng)村兩級食品安全員到轄區(qū)內(nèi)進行標語宣傳，堅持抓好抓實全鄉(xiāng)食品安全，為全鄉(xiāng)群眾提供一個安全放心的食用品環(huán)境。
宣傳先行，做到未雨綢繆。以趕集日為契機，在學(xué)校、餐飲經(jīng)營單位、景區(qū)等公共場所的醒目位置張貼宣傳畫，大力宣傳普及野生菌食用品安全知識。通過微信公眾號、商戶群、餐飲群、十戶聯(lián)防群發(fā)布消費者安全提示及銷售者銷售提醒。全方位、多形式的提醒廣大群眾要關(guān)注食品安全，享受健康假期。
重點監(jiān)管，做到有的放矢。五合鄉(xiāng)食安辦市場監(jiān)督管理所集中力量對沿街集市、餐飲經(jīng)營戶、旅游景點等重點區(qū)域，餐飲單位、單位食堂、工地食堂、農(nóng)家樂等重點業(yè)態(tài)，小孩、老人、游客等重點對象，加強食品安全消費提示、宣傳和監(jiān)督檢查。
應(yīng)急管理，做到信息暢通。建立健全應(yīng)急防控、值班報告制度，暢通信息報送渠道，強化市場監(jiān)管所、衛(wèi)生院、派出所等部門和各村的應(yīng)急聯(lián)動，堅持“人民至上、生命至上”，確保中毒事件早發(fā)現(xiàn)、早報告、早治療。
下一步五合鄉(xiāng)將完善食品安全工作制度，細化工作環(huán)節(jié)，落實工作責任，堅持“誰主管，誰負責”的原則，從源頭開始強化過程監(jiān)管，落實責任追究制度。
