| 索引號 | 01526084-1-02_H/2018-0508001 | 發(fā)布機構(gòu) | 騰沖市蒲川鄉(xiāng) |
| 公開目錄 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息 | 發(fā)布日期 | 2018-05-08 19:33:35 |
| 文號 | 瀏覽量 |
為了活躍干部職工業(yè)余文化生活，轉(zhuǎn)變機關(guān)作風，促進隊伍和諧，展示生活品味，演繹人生樂趣，比拼廚藝精技，彰顯幸福生活，5月5日蒲川鄉(xiāng)總工會組織以“我的廚房我做‘煮’，健康調(diào)味我爭‘鮮’”為主題的廚藝大賽。
此次比賽項目有熱菜、面點、冷拼三個項目，選手任選一項參賽。獎項設(shè)置，一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。比賽按照百分制評分標準進行評分，取平均分為最終得分。報名結(jié)束，最終有13名選手參加了此次比賽。
廚藝比拼環(huán)節(jié)，選手們忙得不亦樂乎，觀眾們看得興致勃勃。在規(guī)定的時間內(nèi)，選手們都捧出了精心制作的色香味俱全的菜肴。土鍋子、酸菜魚、麻辣螃蟹、意大利面、油潑面、沙漠綠洲（素炒牛肉末）、甜蜜蜜（紅糖煮雞蛋）、黯然銷魂麻辣牛肉......，無論是外觀還是味道，都令評委和觀眾垂涎欲滴，贊嘆不已。整個現(xiàn)場氣氛濃烈，已然成為一場“美食嘉年華”。最后，評委們根據(jù)菜肴的色感、形感、香感、味感等方面對參賽作品進行了打分。騰沖土鍋子獲得了一等獎，酸菜魚、麻辣螃蟹獲得了二等獎，意大利面、洋芋雞、沙漠綠洲（素炒牛肉末）獲得了三等獎。
此次廚藝大賽，旨在使干部職工們大膽創(chuàng)新，親手實踐，切實感受健康飲食對自身的重要意義。不僅使干部職工在比賽中感受自我動手烹飪帶來的快樂感，也進一步鼓勵干部職工工作之余積極關(guān)注自身的飲食健康。
[蒲川鄉(xiāng) 楊建瑤]
