| 索引號(hào) | 01526084-1/20241118-00001 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市蒲川鄉(xiāng) |
| 公開(kāi)目錄 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息 | 發(fā)布日期 | 2024-11-18 10:21:25 |
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冬季是烏頭類中藥材中毒高發(fā)階段，草烏、附子等毒性中藥材含有烏頭堿，對(duì)心臟毒性極大，普通的燉煮、浸泡等加工方法難以破壞其毒性，不慎誤食可導(dǎo)致心肌麻痹死亡。為保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，全力防范誤食草烏、附子、附片及其制品等烏頭類毒性中藥材中毒事件發(fā)生，蒲川鄉(xiāng)人民政府食品安全委員會(huì)辦公室發(fā)布如下預(yù)警公告：
一、草烏、附子屬于毒性中藥材，已列入國(guó)家《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》管理，草烏、附子等毒性中藥材不是食品，更不能當(dāng)作普通食品、普通藥膳或用于食品原料食用。草烏、附子所含的烏頭類生物堿只要誤食0.2毫克即可中毒，3-5毫克即可致死。
二、《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品。嚴(yán)禁任何餐飲服務(wù)單位以任何方式經(jīng)營(yíng)以草烏、附子、附片及其制品等烏頭類毒性中藥材為原料的食品（包括自制泡酒），一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將依法追究法律責(zé)任。
三、單位、家庭、個(gè)人不要擅自加工、食用和邀約他人食用草烏、附子等烏頭類中藥材及其制品（包括自制的泡酒），以防中毒。
四、學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、建筑工地食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂等集中用餐單位食堂、婚喪嫁娶和會(huì)議集體用餐等群體性聚餐，嚴(yán)禁加工食用以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品，防止引發(fā)群體性食物中毒事件。
五、各村要充分利用廣播、微信、群眾會(huì)、火塘?xí)刃问剑瑥V泛向社會(huì)宣傳草烏、附子、附片及其制品等烏頭類毒性中藥材方面的知識(shí)，提高群眾防范意識(shí)和能力。
特別提示：若誤食草烏、附子等毒性中藥材及其制品后，出現(xiàn)口舌麻木、惡心嘔吐、呼吸困難、心悸胸悶等不適癥狀，應(yīng)立即催吐，并盡快前往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，避免延誤救治時(shí)機(jī)。
蒲川鄉(xiāng)人民政府食品安全委員會(huì)辦公室
2024年11月17日
