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中秋、國(guó)慶佳節(jié)將至，為確保節(jié)日期間廣大消費(fèi)者飲食安全，新華鄉(xiāng)人民政府在此溫馨提示轄區(qū)廣大群眾：

１．選購(gòu)消費(fèi)要理性，證照齊全很關(guān)鍵。

消費(fèi)者在選購(gòu)月餅及其他食品時(shí)，建議去超市、食品商店等正規(guī)銷(xiāo)售場(chǎng)所或渠道購(gòu)買(mǎi)，購(gòu)買(mǎi)時(shí)注意查看包裝是否完整，包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全，不要購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期、無(wú)保質(zhì)期或來(lái)源不明的食品，采購(gòu)時(shí)索取并保留購(gòu)物票據(jù)。選購(gòu)有保鮮、保溫、冷藏或者冷凍等有貯存要求的食品時(shí)，應(yīng)注意查看食品保存環(huán)境、溫度是否符合相關(guān)要求，貯存設(shè)施設(shè)備是否有效運(yùn)行。

２．外出就餐選擇多，食品安全最重要。

外出就餐時(shí)，優(yōu)先選擇證照齊全、環(huán)境整潔、餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)低、實(shí)施“明廚亮灶”的餐廳。就餐時(shí)應(yīng)注意不食用感官異常、未燒熟煮透的菜肴，就餐時(shí)提倡使用公勺公筷，鼓勵(lì)分餐。點(diǎn)菜時(shí)要適量，踐行“光盤(pán)”行動(dòng)，避免造成浪費(fèi)。

３．家庭烹飪講衛(wèi)生，草烏附子不食用。

家庭用餐要選擇新鮮干凈食材，盡量不購(gòu)買(mǎi)、儲(chǔ)存易腐變質(zhì)的食材，處理生食和熟食的工具、用具、容器要分開(kāi)，加工食物時(shí)，要燒熟煮透，燒熟后應(yīng)盡快食用。不采摘、不購(gòu)買(mǎi)、不食用不熟悉的野生菌，不煮食草烏、附子等毒性中藥材，以避免發(fā)生食物中毒。

４．中毒就醫(yī)要及時(shí)，證據(jù)留存要齊全。

發(fā)生食物中毒時(shí)，應(yīng)立即就近就便到醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行救治，不要亂服藥物，以免延誤病情，同時(shí)停止供應(yīng)和食用可疑食物，妥善保存留樣，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，并向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)、衛(wèi)生健康部門(mén)報(bào)告。消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中，要保留好消費(fèi)憑證，一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛、發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，可隨時(shí)撥打“12315”投訴舉報(bào)電話。